豊富な栄養素で知られるケール ( キャベツや ブロッコリーと同じくアブラナ科の野菜で、青汁 の原料の一種 ) やほうれん草などの青菜と 比較しても、ビタミン群やミネラル類、食物繊維 の含有量は抜きんでています。
それか そしてケールと言えば青汁や野菜ジュースで有名ですが、栄養価がとても高いのです。
そのケールとのかけあわせですから、栄養価も以下のように仰天ものです。
プチベールには、カロテン 1000 μg(ブロッコリー 800 μg、トマト 500 μg) なんと まだ一般のスーパーでは出ていませんが、プチベールは地元で栽培されている新野菜らしく 芽キャベツと、青汁でおなじみのケールからできた 結球しない芽キャベツ だそうです。
茹でると鮮やかなグリーン、そして驚くのはその甘さ!おいしいのです! 何もつけ サプリ は代謝が悪い方にもオススメです。
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